Bisteccheria da Alan In Camaiore

Those things that….. you remember them and go back to them!! Wonderful.

Excellent meat quality, very attentive service, and a cozy atmosphere. The appetizer platter (with steak tartare, carpaccio, meatballs, etc.) was so generous that it was enough for two. The bistecca and fillet as main courses were unbeatably good. The tiramisu is an absolute must for dessert. A definite recommendation for a gourmet evening in beautiful Camaiore. The prices are absolutely justified.

Giovedì 15 maggio, con amici, siamo tornati da Alan, perché eravamo in crisi di astinenza di “ciccia verace” e, dopo la doverosa pausa per le festività, volevamo riequilibrare il giusto valore di colesterolo! Che dire, da Alan, fortunatamente, non ci sono sorprese, la carne è sempre di primissima qualità, le cotture sono perfette, i contorni sono quelli ruspanti della tradizione toscana, i dolci della casa semplici e buonissimi e i vini per qualsiasi palato, comprese etichette prestigiose. Questa volta, come aperitivo, anziché bollicine, ci siamo bevuti un Vermentino Toscano “Occhione” Campo di Sasso IGT 2024, giovane, piacevole, perfetto come apripista. Con la carne, solito Bolgheri Rosso DOC 2022, cantina Michele Satta e Pian delle Vigne – Rosso di Montalcino DOC 2022 Marchesi Antinori, favoloso. Come piatto principale per tutti abbiamo ordinato carne alla griglia con i contorni classici. Nell’attesa delle cotture, abbiamo “aggredito” alcuni stuzzichini misti: crostini al battuto di lardo alle erbe, fettine di pecorino senese semi stagionato, un vassoietto di prosciutto toscano “Peposo”, che per gli amanti dei sapori decisi è il numero 1. Ovviamente non potevano mancare olive nostrali, le cipolline all’aceto e robuste fette del salame di Alan, affettato al tavolo, semplicemente esagerato! Finiti gli stuzzichini, sono arrivati i tre vassoi con le carni grigliate, due miste e una chianina al sangue per tre puristi: un profumo delizioso, cotture eccezionali, la Chianina sfilettata stupenda. Le grigliate miste con la cinta senese e un rinforzino di salsiccia sempre grigliata: sapori unici, provare per credere. Patate al forno, erbette saltate all’aglio, due padellini di fagioli cannellini “rifatti” aglio salvia e pomodoro, una vaschetta di piattelle da condire con olio nuovo e un vassoietto di verdure grigliate: toscana verace in tavola. Dolci della casa, cantucci e vin santo, un tortino al cioccolato, uno sgroppino alla mela verde con Calvados, caffè per tutti e un ponce alla Livornese. Commiato al tavolo con saluti di Manuela & Alan e cicchetti finali. Qualità sempre al top, sapori unici, genuini, servizio accurato, prezzo congruo

One of the best grills I've tried in my life. Crostini in 3 different exceptional flavours. The Florentine cut like butter. Average price 40 euros each including dessert. If you are in the area don't miss it

La Bistecchiera da Alan represents an obligatory stop for anyone who is in the historic center of Camaiore and wishes to enjoy an exquisite meat dinner. The characteristic setting, the excellent quality of the meat and the impeccable service make this restaurant an ideal choice for an unforgettable evening. Whether it's an intimate dinner or a celebration with friends, the Alan steakhouse will surely win your heart and your palate.

Very welcoming place, friendly and attentive staff without being intrusive. We ate a trio of crostini, Chianina fillet and boneless Chianina steak: the meat is really excellent, and cooked perfectly. We were pleasantly surprised by the welcome appetizers, which are in fact another appetizer, and by the excellent limoncello offered on the house. Highly recommended.

Wow Food, wine, service. Everything fantastic.

We were pampered in the wine shop space with some very tasty dishes. Really good. Excellent meat

In the historic center of Camaiore, in the main pedestrian street, Excellent Steak Tender and juicy Cooked to perfection For true meat lovers Price normal

Serata con Amici , ambiente carino ed molto interessante . Ti accogli all' ingresso un banco Carne di prima qualita . Ottima cena . Ottima carta dei vini . Staff e proprietario disponibili e competenti . Bella esperienza , va ripetuta per approfondire le altre portate .