Bicyclette In Torino

16/12/2024: Locale raggiungibile d'inverno unicamente a piedi tramite una passeggiata di circa 1,5 km a piedi dal paese di Salice d'Ulzio. Locale piccolino, tavoli vicini però devo dire bel disposti per poter stare comodi e interloquire con tranquillità. Ambiente di montagna, molto bello anche perché tutto il locale in legno e ti senti rilassato. Consiglio vivamente la prenotazione telefonica, locale che fa più turni durante la giornata ma nonostante questo, telefonare assolutamente. Personale cordiale e dinamico. I ragazzi che servivano ai tavoli gentilissimi. Il menu non ampio, ma equilibrato con i piatti della tradizione e tipici della montagna. Qualità del cibo devo dire ottimo, la selvaggina cucinata bene. Sapori equilibrati e porzioni più che giuste. Io consiglio i gnocchi viola, presi però con il ragù di selvaggina al posto del sugo ai funghi, e i gnocchi tipici con toma della zona, pomodoro e gorgonzola. Non abbiamo preso gli antipasti, ma vedendoli passare per la sala, avevano un aspetto invitante, veramente. Da non perdere il dolce, qualsiasi cosa si prenda penso che siano buoni tutti. Da bere abbiamo preso la birra artigianale fatta nella zona, la consiglio. Rapporto qualità/prezzo ottima per il servizio, la qualità della materia prima e della sua rielaborazione.

22/08/2024: Nell'insieme abbiamo mangiato molto bene. Molto buona la polenta con il cervo e la cajette (gnocco gigante fatto con le verdure di stagione). I dolci sublimi....da provare assolutamente lo zabaione. Personale cortese.