I don't know a chef who chooses the raw material and cooks it with such passion and attention. The game is fantastic, but everything is delicious. It's hard to say which is better.
ALESSANDRO LA MARCA
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16 Gennaio 2024
10,0
Der Lanzenschuster sucht seinesgleichen: Ambiente ist großartig und die Kochunst des Hausherren ist spektakulär. Frische Zutaten, teilweise in frühen Morgenspaziergängen selbst geernteet (Pilzsaison). Dazu die liebevolle Betreuung durch das Serviceteam, angeführt durch die Hausherrin und die nächste Generation. Wir kommen sehr gerne wieder und sind schon auf den neuen Lanzenschuster nächstes Jahr sehr gespannt.
DagmarS838
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23 Novembre 2023
10,0
The waitress found us a seat even though everything was booked.
The Tyrolean stube is beautiful
enzorobert canal
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14 Novembre 2023
10,0
Geheimtipp. Sollte man hier vielleicht gar nicht schreiben, damit es einer bleibt. Allerdings sind Service und Küche so gut, dass man unbedingt loben möchte.
Hanno Elbert
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21 Ottobre 2023
10,0
Lecker Hirschfilet gegessen. Preis/Leistung super!!
Barbara Rilling
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21 Ottobre 2023
10,0
Jedesmal ein Erlebnis. Alles selbst gemacht, urchige Stube, von aussen total unscheinbar, innen gelebte und total authentische Gastgeber - Essen sehr lecker
Thomas Lengenfelder
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19 Ottobre 2023
10,0
Sehr ehrlicher Ort mit dem besten, selbst angebauten Lagrein und leckerer, kreativer Küche!
B G
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06 Ottobre 2023
10,0
Tolles Lokal, sehr leckeres Essen, allerbester Service und eine megaschöne Aussicht. Der selbstgemachte Rinderschinken auf dem Brotzeitbrett ist ein Geheimtipp.
Das Lokal ist mega toll.
Wir kommen wieder.
Hanna
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03 Ottobre 2023
10,0
Ab vom Schuss aber ein lohnenswerter Abstecher👍Altes Gemäuer mit urigem Restaurant und „sau“ leckerem Essen. Hier kocht der Chef noch selbst und seine Frau Frau schmeißt den Service. Wir waren mit Hund vor Ort und wurden super nett empfangen, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir hatten rote Beete Klöße vorweg, Rippchen mit Bratkartoffeln und weil wir gierig waren noch einen Zwetschgenknödel oben drauf. Sehr zu empfehlen es war war super lecker. Gehen wir wieder hin und ab 2024 im Neubau😎
Jochen Cramer
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23 Settembre 2023
10,0
Ne avevo letto e sentito parlare bene, così una domenica, rientrando con amici romani arrivati a Bolzano ho deviato da Terlano verso Meltina, proseguendo fino a questa bellissima osteria con ampio parcheggio, dove abbiamo mangiato cose tradizionali buonissime e magnificamente interpretate e proposte. Stupefacente, per me che amo la cacciagione, un arrosto di capriolo assolutamente squisito. Anche i miei commensali hanno gustato vari piatti diversi, dei quali si sono detti tutti assolutamente soddisfatti. I dolci sono semplici capolavori, tra cui spicca una crostata di amarene mai gustata così altrove. Buona la carta dei vini. Prezzi adeguati.
Claudio A
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21 Agosto 2023
10,0