Bass'8 In Bologna

10/02/2025: Locale tipico, a pochi km da Bologna: personale gentile e ambiente tranquillo. Ottime tagliatelle al ragù, antipasto per 3 abbondante con tigelle e crescentine. Il parcheggio è ampio, si può passare anche dal ponte di legno sul fiume se si vuole arrivare a piedi dalla statale. Hanno subito i recenti avvenimenti legati all’alluvione di fine 2024: andate a mangiare da loro anche per aiutarli! Consigliato.

04/01/2025: In zona con la famiglia per perlustrare le zone per futuro trasferimento abitativo per nuovo lavoro, ci fermiamo convinti dall’insegna e dai locali caserecci come piacciono a noi. Ci portano menu e lavagnetta con menu del giorno; ragazze molto gentili che ci consigliano. Ordiniamo tigelle e crescentine con misto di salumi, formaggi, sott’oli e sott’aceti, friggione. Tutto buono anche se secondo me le tigelle non erano freschissime ma il tutto ci è piaciuto senza compromessi. Leggendo nel menu del giorno la cotoletta alla bolognese la ordino a metà con mio figlio visto che la cameriera gentilmente ci dice che essendo di quantità generosa, provare con 1 porzione ed eventualmente andare con la seconda. La cotoletta la ricordavo meno “brodosa” e più formaggiosa ma in fin dei conti mi è piaciuta, un po meno a mio figlio. 2 caffè e 1/4 di vino della casa tot 88€… sono rimasto un po’ del conto, ci hanno fatto pagare ogni singolo condimento dell’antipasto dai 3 ai 4€ come 0,05€ a tigella/crescentina. Non che non dovevamo farmela pagare, ma forse non avevo letto bene il menu. La cotoletta 20€. Diciamo che ne esco soddisfatto a metà, il conto cedevo un po’ meno “salato”; diciamo che non ci tornerei se in zona, magari provando altro che credo non mancano alternative!