bArCollo In Venezia

11/05/2025: Ottima cena a base di pesce, proprietario accogliente, qualità degli alimenti e passione per il mestiere. A partire dagli antipasti: ottimo crudo a modo suo (con vari condimenti dal mango al pistacchio) o un ricco bollito, capesante, o asparagi e castraure fritte. A seguire paccheri o pasticcio di pesce, oppure un particolare pasticcio di baccalà. E per concludere difficile scegliere uno tra i dolci a menù: cheesecake ai frutti rossi o al pistacchio, cupola al limone, un sorbetto.. Grazie Enzo! 👏🏼

08/05/2025: E' stato un simpatico pranzo al Lido di Venezia per gustare pesce e cibo di stagione. Il locale non ha una posizione invidiabile non avendo un bell'affaccio sul mare come piacerebbe a tutti per un ristorante di pesce ma è ordinato, pulito e ben gestito. Il proprietario ci sa fare, è molto presente, mai invadente, cordiale e gentile nel consigliare o scambiare due chiacchiere. Il pesce è fresco, le portate non sono troppo complesse e lasciano quindi assaporare tutta la qualità del cibo servito. Le quantità sono giuste, di certo non si esce strapieni dal ristorante. A Venezia è sempre difficile trovare pesce a un prezzo onesto, questa è un'ottima soluzione per non rimanere delusi.