Barbera In Torino

27/12/2024: La location e’ meravigliosa. Amici che c’erano già stati hanno suggerito questo ristorante per una cena pre natalizia. Le sale sono veramente incredibili e la cucina e’ anche di ottimo livello. Cameriere che personalmente non ho amato molto ma sono modi di fare. Carta dei vini senza prezzi e questa e’ l’unica vera nota negativa: e’ importante permettere ai clienti di ordinare sapendo cosa spendono. Inviterei la proprietà a provvedere in questo senso. Per il resto complimenti.

17/10/2024: Cena simpaticissima con amici e parenti per festeggiare una splendida neolaureata. Menù predisposto con il titolare. Servizio, presentazione e scelta raffinata con sobrietà. La perfezione è quasi raggiunta. Per poter dare la quinta pallina e definire di classe il locale avrei voluto però il vino e le portate in bicchieri e piatti di qualità similmente al cibo in loro contenuto. Avrei voluto però non aver di fronte quel mobile vetrinetta frigorifero rovina contesto. Avrei voluto però scegliere il caffè prima che mi si proponesse dal cabaret, tiepido e con l'anonima triste bustina di zucchero bianco. Spero di trovare conforto e questi miglioramenti quando ripasserò a breve.