Bar Trattoria Rubin In Fagnano olona

Trenta, anzi di più, anni che ho pranzato da Rubin: quando lavoravo ed ero in zona mediamente una volta alla settimana, ultimamente una volta all'anno, verso la Commemorazione dei Defunti, poiché tanti miei Cari riposano nel Cimitero di Fagnano. Trenta, anzi di più, anni che sono stato seduto a tavola, accudito, più che servito, dalle gentilissime signore, in ordine alfabetico, Anna, Luciana, Marisa. In cucina, fino a qualche anno fa, c'era la mamma, ottima cuoca, che ora cucina ottimi manicaretti Lassù... Alla cassa, e di tanto in tanto, d'aiuto anche in sala, il Titolare Antonio, che ha deciso di porre la parola fine, questo Dicembre, a tanti anni di attività, che hanno visto sempre affollato il suo ristorante. Mi spiace moltissimo. Voglio che il mio grazie ed i miei saluti amichevoli li raggiungano e che restino scritti in questa recensione.

Excellent village restaurant for business lunches, a little hidden near the church, street parking available in the immediate vicinity, excellent and genuine food, fixed price menu, quick and friendly service.

Traditional Varese cuisine from the area, family management with absolute friendliness and customer care. Dated but welcoming atmosphere. To be experimented for the pleasure of taste.