Very kind staff and excellent food!
Edoardo Meroni
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03 Aprile 2025
10,0
A really nice place where you eat well and are welcomed.
Andrew Dardi
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02 Aprile 2025
10,0
Excellent restaurant, excellent cuisine, family atmosphere. The best Roman artichokes I have ever eaten, very tender inside and out, seasoned with excellent extra virgin olive oil
Ilaria Marcelli
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30 Marzo 2025
10,0
Excellent home cooking appetizer for two spectacular dessert with ricotta very good to share in two for the quantity.
Very courteous and kind the waitress "tirolare"
federica vitolo
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26 Marzo 2025
10,0
Informal restaurant, very nice. Very good food, very nice owners and staff. Honest prices. We'll be back.
Alessandro D'Ercole
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24 Marzo 2025
8,0
It's hard to find a place where food, service and ambiance go hand in hand! A pleasant surprise for all the dishes tasted that as a Trentino mountaineer I didn't know. I have no yardstick but I found the acquacotta sublime. The coffee was also excellent and the bill was reasonable.
Giovanni Bucci
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21 Marzo 2025
10,0
Excellent, I think everything you order is extraordinary!
maria sofia rovera
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21 Marzo 2025
10,0
Kind and friendly, professional staff. We ate very well... I recommend it...
Benjamin Prundaru
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09 Marzo 2025
10,0
Montemerano, ein verschlafenes Juwel in der Maremma, ist nicht nur für seine mittelalterliche Kulisse und engen Gassen bekannt, sondern auch für seine hervorragenden Osterien. Eine davon ist Dal Moro, wo wir einen unvergesslichen Abend verbracht haben – mit traumhafter Aussicht, authentischer toskanischer Küche und einer Atmosphäre, die gleichermaßen lebendig wie gemütlich ist.
Ambiente & Service
Die Dachterrasse bietet einen herrlichen Blick, und das Restaurant war durchgehend voll – ein gutes Zeichen. Viele Einheimische, viele Stammgäste. Der Chef selbst packt im Service mit an und nimmt sich Zeit für ein paar Worte mit den Gästen. Man fühlt sich willkommen, fast schon wie bei Freunden.
Speisen & Getränke
Der Abend startete mit einem klassischen Campari Spritz, begleitet von einer großzügigen Vorspeisen-Platte für eine Person – wobei „für eine Person“ hier eher untertrieben ist. Parmaschinken, Wildschweinschinken, Fenchelsalami, Lardo und Wildschweinpastete – bodenständig, herzhaft und typisch für die Region.
Als Hauptgang entschied ich mich für geschmorte Wildschweinrippchen und Schulter in Tomatensoße mit Oliven, dazu frittierte Polenta und Bratkartoffeln – ein absolutes Highlight. Meine Frau wählte die hausgemachten Pappardelle mit Wildschweinragout, unser Sohn eine Pizza. Alles war auf den Punkt, voller Geschmack und von bester Qualität.
Fazit
Dal Moro ist eine Osteria, wie man sie sich wünscht: klein, familiär, mit einer konzentrierten Speisekarte und Gerichten, die durch Qualität statt Quantität überzeugen. Wenn man in der Maremma ist, sollte man sich diesen Ort nicht entgehen lassen. 5/5 – eine absolute Empfehlung!
HurricaneHarry
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02 Marzo 2025
10,0
Veramente un ottima scoperta.
Ristorante a dir poco eccezionale, dal cibo al personale di sala di una gentilezza unica.
Abbiamo mangiato un po’ di tutto dagli antipasti, primi e secondi.
Per non parlare del dolce.
Super consigliato!
J L
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25 Gennaio 2025
10,0