Bar pasticceria Elisa In Salzano

07/12/2023: Di passaggio in zona decido di provare questa trattoria che ha la chiocciola slow food. Bisogna un po’ cercarla perché siamo fuori del paesino di Pianiga nel graticolato romano. Locale come ci si aspetta, con non tanti tavoli. Gentilissimi nel servizio e nel consigliare i piatti del giorno. Prendo degli ottimi calamari alla piastra (nota di curiosità: erano “sporchi”, ottimo azzardo) e a seguire degli spaghetti con gli spillo (che è veramente difficile trovare). Prezzi un po’ alti per la zona ma allineati all’ottima qualità delle materie

30/11/2023: Locale appartamento alla confraternita del baccalà, dove si potrà gustare in diverse ricette. Nel menù sono anche presenti altri piatti di pesce e molluschi e qualche proposta di carne. Prezzi dagli 11 ai 16 euro per gli antipasti e primi, 15/,20 euro per i secondi