Bar Corallo In Cervere

Più volte ho sentito parlare molto bene delle cene che venivano preparate in questo locale di Cervere. Conoscendo anche il titolare ho prenotato con altri amici la Cena Sarda. Devo dire che tutti noi abbiamo apprezzato ogni singolo piatto. Dall'antipasto, ai malloreddus, (gnocchetti fatti alla campidanese), alla strepitosa porchetta vera sarda cotta allo spiedo e le seadas, tipico dolce di sfoglia calda e all'interno pecorino fresco, culminato da una salsa all'arancia e scorzette. Che devo dire? Mi ha colpito il fatto che é un Bar che a volte si trasforma in una fucina di gusti e colori, i piatti sono arrivati tutti caldi come l'ospitalità della famiglia che ci ha accolti con gentilezza e sorrisi. Complimenti!

Despite the fair, good, fast and courteous service