Bar Castello In Sassoferrato

19/10/2024: Ci tengo sinceramente a ringraziare e a manifestare sinceri complimenti al servizio e al personale per la speciale attenzione verso la soddisfazione del cliente e la grande professionalità dimostrati anche quando capita un errore. Era stata servita una portata di gnocchi alla norcina in cui si sentiva solo il sapore dell'eccesso di prezzemolo (che rendeva il piatto praticamente "verde"), nascondendo il sapore della già esigua quantità di salsiccia, funghi e tartufo che doveva contenere come indicato sul menù. La cosa è stata fatta notare al personale e dopo pochi minuti è arrivato quello che credo sia il titolare ad informarci che si era trattato di un errore e che ci teneva a far rifare il piatto perché quella non era la loro norcina: AVEVA EFFETTIVAMENTE RAGIONE, PIATTO OTTIMO, CONDIMENTO RICCO, SAPORI DELIZIOSI!! A chiunque può capitare un piccolo errore ma non tutti affronterebbero e risolverebbero il problema con la stessa cortesia, educazione, professionalità e tranquillità con cui invece è stato fatto in questa occasione. Bravissimi.

17/07/2024: Cucina ottima e piatti molto curati. Il titolare sa consigliare per il meglio e tutto il personale è estremamente preparato e cortese