Bar 3 Bis In Città di castello

21/04/2025: Un locale fermo negli anni 70 ma non fermarti alle apparenze un locale dove l’accoglienza fa da padrone piatti abbondantissimi e qualità dei prodotti e delle preparazioni da stellato lo consiglio vivamente

23/12/2024: Pranzo con l' amico Filippo che frequenta il locale da 20 anni. Si parte con un piatto di lonzino e sella di loro produzioni. Teneri come il burro. Di primo una parmigiana di cardi gobbi, davvero buona. Poi "assaggi" (porzioni che ti saziano abbondantemente) di coratella e trippa di maiale. Delicatissime, gustose senza essere grezze. Buone buone. Assaggio anche di agnello scottadito (agnellone adulto) cotte alla perfezione. Per chiudere zuppa inglese. Bottiglia di grechetto frizzante di Iacopo Paolucci. Uno di quei pranzi che ti scalda il cuore! Ah rapporto qualità/quantità/prezzo clamoroso.