Baita de l'All In Valdidentro

Nulla da eccepire. Siamo stati in un luogo fuori dal tempo. L'accoglienza e la generosità di Manuela e Massimo e del loro staff, sono doni ai quali ci si deve 'inchinare". Le camere e i dettagli sono curati con il cuore di chi ha davvero passione per questa "missione". Le colazioni sono momenti sacri, i pizzoccheri "alla maniera della nonna" e i vostri sorrisi ci hanno fatto sentire in uno stato di benessere assoluto. Grazie per il tempo che ci avete donato, per i consigli e i preziosi suggerimenti sullo sci di fondo e le passeggiate con le ciaspole. La passione e il cuore che mettete al servizio generosità sono un esempio, molto aldilà di ciò che si può immaginare, per tutti coloro che sceglieranno di passare dalla Baita dell'All... 🩵

Locale bello e curato, location da 5 stelle, personale cordiale e professionale. Cucina ricercata ed originale ma non tutti i piatti sono stati dello stesso livello. Stinco con polenta ottimo, spezzatino così così.., dolci eccezionali...ma ci può stare. Ho dato 3 stelle e non 4 o 5 perché alcuni dettagli non mi sono piaciuti: Avevamo prenotato per 8 persone e due nostri amici per un malessere abbastanza serio sono dovute andare via pochi minuti dopo il nostro arrivo. È stato addebitato il coperto di entrambi, per carità poca cosa ma non mi è piaciuto il gesto. E poi una signora intollerante al formaggio ha chiesto un contorno di patate, o di funghi ,o di polenta senza formaggio, e la risposta è stata che l'unica cosa possibile era una insalata di rucola che con lo spezzatino ordinatovnon si sposava granché. Un contorno di patate a forno, o verdure grigliate o qualunque altra cosa (per chi non mangia il formaggio) per un locale di livello quale è la baita de l'all dovrebbe essere nel menù Cantina fornitissima e sommelier preparato e professionale. Prezzo leggermente più alto della media di altri locali della zona. Promosso ma non con voti altissimi.