Bai Wen Guan In Bergamo

23/02/2025: Una sera con mia Figlia, Tutti e due appassionati di cibo Cinese possiamo dire di aver provato tanti ristoranti ma questo li ha superati tutti. locale piccolo con tavoli spaziosi molto ravvicinati e pieno di bella gente, quindi i vicini non disturbano. Il servizio molto gentile, attento e professionale l'attesa tra un piatto e l'altro è di pochi minuti, giusto il tempo di cucinare i piatti. Veniamo al cibo, i ravioli piastra e vapore, sublimi il ripieno è un connubio di sapori, non ho osato mettere la soia per gustarli. Wanton e Udon alla piastra buonissimi. 8 gioielli piccanti assolutamente da provare. Ottima la birra Tsingtao piccola molto buona è diversa da quella grande che non mi fa impazzire. Anche se abbiamo mangiato i soliti piatti Cinesi vi garantisco che sono un gradino superiore. PS: uscirete con i vestiti che puzzano di cucina ma ne vale la pena.

11/02/2025: I returned after three years, I must say that I changed my mind, excellent food from spaghetti to curry potatoes, the owner was really nice and kind. Appreciated the little shrimp clouds as a welcome treat (since some places don't give them anymore). I will absolutely return.