Artis Domus In Sorrento

07/04/2025: Domenica in famiglia, un pranzo che si è trasformato in un'esperienza indimenticabile. Con un’onda di freschezza e gusto, il mare è arrivato direttamente sulla nostra tavola: ogni portata esprimeva la qualità straordinaria di ingredienti scelti con cura, lavorati con passione e serviti con eleganza. Il pesce crudo era eccellente, freschissimo, con tagli precisi e accostamenti studiati per esaltare il sapore naturale. Non solo materia prima di alto livello, ma anche un rapporto qualità-prezzo davvero onesto. Il tutto incorniciato da un ambiente familiare e accogliente, reso ancora più speciale da uno staff attento e gentile. Le foto? Poche, perché il cibo era troppo buono per aspettare! Il miglior segno di apprezzamento è stato il silenzio di qualche istante, mentre tutti assaporavano ogni boccone con gli occhi chiusi e il sorriso sulle labbra. Pescato è il posto perfetto per chi cerca autenticità, freschezza e la magia del mare servita nel piatto.

15/02/2025: L’atmosfera è accogliente e raffinata, perfettamente in sintonia con il tema marino. Il servizio è attento e professionale, con personale pronto a consigliare i piatti del giorno e le proposte più fresche. Gli antipasti sono un vero trionfo di sapori. Ho iniziato con una tempura di gambero, leggera e croccante, accompagnata da una salsa tartara vellutata e saporita. Ogni boccone è stato un equilibrio perfetto tra consistenza e gusto.Successivamente, ho provato l’insalata di mare, che ha stupito per la qualità del polpo, dei calamari e dei gamberi: freschissimi e teneri, il tutto condito con un filo d’olio extravergine e una spolverata di prezzemolo, che ha esaltato i sapori senza coprirli. Il piatto forte è stato il crudo di mare, una selezione impeccabile di ostriche, gamberi rossi e scampi, serviti su un letto di insalata fresca e accompagnati da spicchi di limone. Le ostriche erano carnose e saporite, mentre i crostacei avevano una dolcezza naturale che solo il pesce appena pescato può offrire. “Pescato” è un punto di riferimento per chi desidera gustare piatti di mare di altissima qualità. Consiglio vivamente questo ristorante per una serata speciale all’insegna del buon cibo e della tradizione marinara. Tornerò sicuramente per esplorare il resto del menù!