Antica Osteria Busocaldo In Pozzolengo

16/04/2025: Siamo stati a cena da Rocco lunedì scorso. Premetto col dire che qui si mangia carne e non pesce di lago. Potete trovare carni da tutto il mondo compreso lo zebù. Noi abbiamo optato per un menù più della tradizione. Maxi tagliere di salumi e formaggi del territorio e i famosi casoncelli. Tutto buonissimo. Bottiglia di rosso curtefranca, stanchi del Franciacorta bevuto in tante cantine da noi visitate. ( Tra l'altro tutte di altissimo livello !) Per finire un ottimo dolce al cioccolato accompagnato da rum. Mala la cosa più bella della serata è che si è creato un clima gioviale tra noi, gli altri commensali e i proprietari. Abbiamo bevuto anche un ottimo liquore al finocchietto prodotto e offerto dal titolare stesso. Serata bellissima che non volevi finisse mai. Abbiamo terminato il nostro giro in Franciacorta in bellezza. Se vi trovate da quelle parti lo consiglio vivamente. Oltre al fatto che Iseo è bellissima! Quando torneremo da quelle parti una tappa qui da Rocco sarà obbligatoria.

24/03/2025: Siamo stati a pranzo per la prima volta in questa trattoria, sono stato colpito dall' ambiente piacevole e dalla cortesia con cui ci hanno ricevuto. Abbiamo mangiato degli ottimi carpacci sapientemente raccontati dal proprietario e poi abbiamo proseguito con dei primi. Tutto molto bene cucinato, polenta ai funghi ottima. Ma oltre al cibo quello che ha fatto la differenza è la simpatia dei proprietari con cui abbiamo scambiato due chiacchiere