04/06/2025: One of the most characteristic restaurants in Maratea, impeccable service offered by the very kind and thoughtful Teresa, very welcoming location, you feel at home..the Chef, Bonaventura, delights his customers with typical delicacies of the Marateota culinary tradition including, according to availability, rabbit..as it is cooked here, nowhere in the world! Honest prices and generous portions..A must for those visiting the Pearl of the Tyrrhenian Sea.
Highly recommended!
31/05/2025: Situato nel cuore di Taranto, Biagio Ristorante si conferma una gemma culinaria che merita ogni plauso. Questo ristorante non è semplicemente un luogo dove mangiare, ma una vera e propria esperienza sensoriale che celebra i sapori autentici della tradizione pugliese.
Cucina e Sapori:
Il vero protagonista di Biagio Ristorante è, senza dubbio, il cibo. La cucina si distingue per l'utilizzo di materie prime freschissime e di altissima qualità, con una particolare enfasi sul pescato del giorno. Ogni piatto è un'opera d'arte, presentata con cura e attenzione ai dettagli, ma è al palato che rivela la sua vera grandezza.
Tra i piatti più apprezzati, spiccano le proposte di mare: crudi impeccabili, primi piatti di pasta fresca con sughi ricchi e saporiti, e secondi che esaltano la freschezza del pesce locale. Anche i piatti di terra, sebbene meno numerosi, sono eseguiti con la stessa perizia, offrendo sapori autentici e bilanciati. La carta dei vini è eccellente, con una selezione ben curata di etichette regionali e nazionali che si abbinano perfettamente ai piatti proposti.
Servizio:
Il servizio a Biagio Ristorante è impeccabile. Il personale è estremamente professionale, attento, cortese e discreto, sempre pronto a consigliare al meglio e a soddisfare ogni esigenza del cliente. La conoscenza approfondita del menù e della carta dei vini da parte dello staff contribuisce a rendere l'esperienza ancora più piacevole e personalizzata.
Rapporto Qualità-Prezzo:
Biagio Ristorante si posiziona in una fascia di prezzo medio-alta, ma l'esperienza offerta giustifica pienamente il costo. La qualità degli ingredienti, l'estro culinario, l'ambiente raffinato e il servizio impeccabile rendono il rapporto qualità-prezzo assolutamente equo. È un investimento in un'esperienza gastronomica di alto livello.
Conclusione:
In sintesi, Biagio Ristorante a Taranto è un'esperienza culinaria che consiglierei senza esitazioni a chiunque desideri assaporare l'eccellenza della cucina pugliese. È il luogo ideale per chi cerca non solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e le tradizioni, servito con eleganza e professionalità. Un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo.
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