Antica Filanda ai Giganti della Sila In Spezzano della sila

Con tutte le attenuanti del caso, menù senza possibilità di scelta e una sola persona a fare tutto (cucina, servizio ai tavoli, conto) non possiamo dire di aver mangiato male, anzi. Certamente un servizio un pò più celere e la possibilità di una minima scelta, consentirebbe un giudizio migliore. Ma non vogliamo oltremodo penalizzare la buona volontà dell'unica persona presente. Il prezzo è onestissimo.

Il mio ragazzo ed io ci siamo fermati (improvvisando) per pranzo dopo aver fatto il tour "i giganti della sila" La ragazza è stata gentile e disponibile offrendoci un tavolino all' esterno coperto dalla tettoia, il maltempo si stava avvicinando e la sala all' interno non era agibile del tutto a causa di un albero caduto su parte del tetto della struttura. Il cibo era ottimo, offre solo prodotti del posto e freschi, noi abbiamo preso tagliatelle fatte in casa (al dente 😉) e funghi porcini super top, per non parlare della fonduta di formaggi al tartufo con pane abbrustolito. La ragazza è da sola, si occupa lei di sala e cucina, ma è in gamba e simpatica. La fretta lasciatela a casa e godetevi la cucina e la natura. Ottimo rapporto qualità prezzo, consiglio di farci almeno una tappa.

Fantastic experience. Menu with few courses but each of great quality. Authentic local flavors. Great welcome and kindness. Extraordinary location, within a nature reserve of rare beauty. Highly recommended!

Stunning restaurant, the chef was very nice and talented. The food was excellent, both the homemade cured meats and the first courses. We had cacio e pepe pasta with mushrooms and onion.... Delicious😉

Experience ME RA YOU KNOW!!! Above all expectations, from the service to the food, I thought it was a simple inn just for sandwiches, we stopped for lunch before going on the tour of the giants of Sila (an absolute must), instead we enjoyed an excellent mountain menu at a fair price and served by a special girl! Thank you!

We wanted to give it a chance despite some negative reviews. I can't say I ate badly, the girl is certainly kind and courteous but it's really too expensive, the grill, a disappointment, 1 piece of sausage, a slice of bacon and a steak, good, but €20 is really a lot. I didn't expect it given the prices in the area.

If you are lucky enough to pass by this heavenly place I recommend you stop here to try amazing 2 Michelin star dishes in a timeless context and in contact with nature. Camon, the master dog, will fill you with cuddles just as the great cook Larisa will inebriate you with unique local flavors that you will hardly forget.

An excellent experience, the girl welcomed us with extreme kindness, which she maintained throughout the service. Relaxing and quiet place at the foot of the Sila Giants park. Good food! Advised!