Amulet Ristorante In Bari

Abbiamo festeggiato qui la festa della mamma lontano dal caos cittadino sicuri che sarebbe stato il top . Sì ê iniziato con un aperitivo a base di crostini alle verdure e cacio ricotta fumé, un delizioso sacchettino cotto e fontina e uno squisito pane alle noci ( fatto da loro ) Con crema di carpino e fragole . Siamo passati a gustare delle freschissime e originali tartare di tonno e cetriolo, di scampi, gamberi, riso veneree citronette, sashimi di salmone e ananas e carpaccio di scorfano , pesca noce e lamponi , vera goduria per il palato. Tutti ottimi ed eccellenti abbinamenti . Ci é stato proposto come primo piatto , delle millefoglie di melanzane, burrata a in pasta filo e delle lasagnette di bufala e carciofi : fenomenali e seducenti alla vista e al palato Per concludere ci siamo concessi un babà al rum e crema con fragole , mai mangiato così leggero neanche a Napoli , è una cheesecake ai pistacchi : buonissima . Abbiamo pasteggiato con un ottimo Chardonnay bianco . Servizio ottimo , qualità eccezionale . Assolutamente da fermarsi e gustare una cucina che unisce tradizione , freschezza e un pizzico di originalità negli accostamenti . Ringrazio tutto lo staff ma sopratutto la proprietaria , la signora Adele Colella che ci ha permesso di gustare un pranzo unico e ad un prezzo onestissimo .

In occasione dell’ onomastico di mia madre , abbiamo festeggiato presso il ristorante . ottima la varietà di antipasti di pesce con abbinamenti gourmet e altri antipasti di terra che sono piaciute a tutti . A seguire ottime le orecchiette con cime di rapa e taralli sbriciolati. La vasta qualità e quantità di antipasti non ci ha permesso di assaggiare i secondi , passando direttamente a una rinfrescante e gustosa macedonia di frutta . Per concludere in modo superlativo abbiamo gustato delle squisite e leggerissime zeppoline . Da consigliare vivamente . Ottimo il servizio e l’accoglienza . Molto buono il rapporto qualità / prezzo .

Elegant and comfortable place. Excellent and plentiful dishes but above all friendly staff.

Very welcoming place and unique and special dishes of excellent quality. Ideal for any occasion.