Amaranto's In Porto recanati

Ho vissuto un esperienza in questo ristorante di Porto Recanati ad agosto 2024 una cena di famiglia. Il locale è carino curato tavoli larghi e atmosfera silenziosa il servizio è ottimo gentile e preciso la cucina è un lenta ma è qui che comincia veramente ciò che mi ha deluso , questo ristorante ha sempre rappresentato l’eccellenza gastronomica di Porto Recanati invece questo Amaranto’s è un ristorante di pesce normale con alcune cose buone e altre assolutamente fuori standard in negativo , esempio la grigliata ottima la sogliola ma la rana dura e in sapore.Il prezzo finale l’ho trovato nettamente over budget. Concludendo aspetti negativi e positivi che in finale rendono l’esperienza non esaltante ma neanche un disastro.

Prima sera di vacanza, decidiamo di cenare fuori per la poca voglia di cucinare ed è stata una scelta azzeccata. Abbiamo scelto un tavolo all'interno, altra scelta perfetta per l'aria condizionata. Il ristorante è sicuramente molto bello. Il personale sala gentile, attento ma non invadente e preparato. Ho scelto il salmone e i cavatelli ed erano entrambi ottimi. Se proprio si vuole cercare un difetto sono i tempi di attesa un po' lunghi, ma siamo in vacanza...