Alla Vecchia Stazione In Roana

Il ristorante si compone di due ambienti con due stili diversi, uno classico montano e uno più moderno e cool. Entrambi gli ambienti sono molto curati e piacevoli. Il menù è iper goloso, ci sono delle proposte tradizionali e locali e altre più divertenti. I piatti sono belli, curati e molto buoni. Il personale è attento e cortese. I prezzi sono buoni. Consigliatissimo

Location ristorante all'interno del hotel , proprio di fronte alla vecchia stazione , in pieno stile montano , con due sale dedicate al ristorante . Una prettamente in legno con la stube , l'altra più moderna , ma molto ampia, curata e molto luminosa , in cui legno e stile moderno regalano comunque un ambiente caldo e rilassante . Le ampie vetrate fanno intravedere i tratti dell'altopiano , che sulla vista verso Roana in questo periodo sono dominati dai larici giallo oro . Cucina classica basata sul prodotto fresco di qualità , con molte perle non banali . Servizio gentilissimo e cordiale , ottima la carta dei vini e la scelta della cucina proposta in base alla stagione . Uovo fritto con tartufo fresco e tortelloni con faraona ottimi . Chef creativo , legato al territorio , giovane sportivo , e molto simpatico . Grazie dell'accoglienza , ci tornerò sicuramente .