Alla Busa In Selva di progno

02/11/2024: Accanto ad un meraviglioso belvedere sulla Pianura, si trova un ristorante ben tenuto. Siamo arrivati in quattro alle 12:20 e senza prenotazione ed il personale si è adoperato per trovarci una soluzione nonostante fosse sabato ed avessero ben due cerimonie private. Ottimo comportamento indirizzato al cliente. La sala interna non è molto ampia ma i tavoli sono ben distribuiti, lasciando la giusta privacy. All'esterno si trova un piccolo grazioso patio con altri tavoli ed una zona simile ma scoperta. Bello il giardino limitrofo con visuale verso la Pianura. Servizio attento ma con tempistiche diluite in caso di forte affluenza. Tra le portate è da segnalare il crostone con prosciutto e burrata spolverata di pistacchi tritati e le pappardelle al sugo d'anatra con sugo generoso. La zona è molto tranquilla e dedita alle piantagioni di vite. Ottimo vino in carta e prezzi onesti.

30/09/2024: Siamo andati a pranzo in questo locale in 9 di tutte le età, dai 2 agli 84 anni. Ognuno si è sentito a proprio agio. Per i piccoli c'era a disposizione un giardino, da cui si gode un bel panorama sulla pianura, dove hanno potuto giocare. Si mangiano piatti tradizionali come tortellini di Valeggio, ravioli di zucca ecc. Il cibo era molto gustoso, tanto che qualcuno ha fatto anche il bis. Il personale disponibile. Il tutto accompagnato da un ottimo vino.