Alimento In Brescia

03/09/2024: We are having dinner now and everything is very good and well presented

12/08/2024: Il ristorante è in una zona in cui tutto potresti aspettarti ma certamente non un ristorante di tale qualità. Fortunatamente già nel varcare la soglia del locale si percepisce che qualcosa di inaspettato sta accadendo. E' l'inizio di una esperienza gastronomico di altissimo livello, attraverso la quale ci accompagna il personale del Maragoncello con competenza, cortesia e professionalità per farci conoscere la mano di uno chef sia molto capace che molto audace nel proporre piatti niente affatto banali, con accostamenti arditi ma equilibrati. Una esperienza culinaria che vale il viaggio, il tempo e il conto (onesto per il tipo di proposta offerta). Ricorderò per sempre la consistenza eccezionale della lingua che mi è stata servita. Una stella sarebbe meritata, e secondo me non tarderà ad arrivare.