Albergo Ristorante Poli In San benedetto val di sambro

Siamo ripassati per Madonna dei Fornelli apposta per i tortellini della famiglia Poli. Los corso anno abbiamo anche dormito qui! Tortellini fantastici ricchi di sapore e di tradizione fatti dalle sapienti mani della Signore della famiglia Poli. Sia in brodo che alla panna da favola! Birra di un birrificio dell’Apennino Bolognese, perché con il caldo di oggi l’ottimo rosso della casa era inaffrontabile. Michele in grande stile ci ha dato nonostante il caldo un super welcome come due di famiglia e questo ha gasato il mio compagno Vidale. Daniele super in sala, consigli da uomo adulto navigato in un mix di tradizione e informatica cupertiniana. Anche la ragazza (per cui mi scuso ma non ricordo il nome) e’stata super professionale , gentile, sorridente e dispensatrice di consigli utili per le pappe e la zona. Yeah, w la locanda Poli…next time con leFam per il cammino intero from Bologna to Florence .

Great restaurant and people. We stayed one night here while hiking the Via Delgi Dei. Beautiful little town. Made us a great sandwich to go for hiking the next day. Rooms were basic but clean.