Un pranzo indimenticabile a base di sapori autentici e genuini? Ecco la mia esperienza al Ristorante Da Benedetta a Vetralla.
Insieme a mia nonna, abbiamo iniziato con l'Antipasto della Nonna Benedetta, un tagliere generoso che ci ha permesso di assaggiare una varietà di salumi, affettati e formaggi tipici della zona. Ogni boccone era una scoperta di sapori autentici e genuini, perfetti per stuzzicare l'appetito.
Come primo piatto, io ho scelto i Ravioli al Ciauscolo. La pasta fresca, fatta in casa, racchiudeva un ripieno di ciauscolo saporito che si scioglieva in bocca.
Mia nonna ha optato per le fettuccine tirate a mano ai porcini, un piatto semplice ma eccezionale, dove la freschezza dei funghi era esaltata da un condimento perfetto.
Per concludere in bellezza, ho gustato una cheesecake ai frutti di bosco: una vera delizia! La torta era morbida e cremosa, con una base croccante che bilanciava perfettamente la freschezza dei frutti di bosco.
Il servizio impeccabile, con personale cordiale e attento, ha reso il pranzo ancora più piacevole. L'atmosfera accogliente e familiare del Ristorante Da Benedetta ci ha fatto sentire a casa.
Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque desideri assaporare piatti squisiti preparati con ingredienti freschi e genuini in un ambiente accogliente e familiare. Non vedo l'ora di tornare per esplorare altre proposte del loro eccellente menù!
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