Al Castello In Mesola

Abbiamo pranzato durante la fiera dell'Asparago..Abbiamo Mangiato bene..Personale gentile e disponibile..ci hanno trovato posto nonostante era strapieno...per quanto riguarda i prezzi un pò alti per quanto riguarda il beveraggio..3 euro una bottiglia d'acqua da 1 litro e 10 euro un litro di vino alla spina..il turista bisogna coccolarlo...non mazzolarlo..

Al Castello é un ristorante speciale, qui il tempo sembra essersi fermato. Trovo che sia un vero ristorante slow, basta poco alla fantasia per volare su film di Fellini o Avati. I colori sono quelli della terra, del legno, della pietra a vista, quelle tante tonalità di marrone e di rossastro, ocra e beige, che tanto richiamano la terra, il sole e le cose buone. L'oste é persona preparata e attenta, nota subito che sono un foresto e mi propone un piatto killer, cioè un piatto così buono, ma così buono, che mi stende! Bravo! Si tratta dei Ravioli con salama da sugo, vellutata di zucca e amaretti, quanta bontà in un sol boccone. Ogni tanto ripenso a questo piatto, fra l'altro credo di averne già parlato ad almeno una ventina di persone, consigliano a tutti di andare a provarlo. Senza nulla togliere al resto del menù che, però, dovrò provare e spero di farlo quanto prima. Semplicità e ruralità, gusto e stupore: credevo che ormai non ci fosse più nessun primo piatto capace di farmi andare via di testa ma alla prova dei fatti mi sbagliavo. Grazie a voi del "Al castello" per avermi concesso queste emozioni, onore al vostro lavoro di osti ristoratori. Tornerò.