Osteria al Bacco In Venezia

25/02/2025: Excellent local fresh fish of excellent quality.

27/01/2025: Ieri a pranzo ho festeggiato il compleanno di mio papà in questo ristorante che per me e la mia famiglia è davvero molto speciale Lo frequentavo con loro quando ero piccolina e ne ho sempre avuto un gran bel ricordo Ieri dopo tanti anni ci sono tornata, ma questa volta con una maturità e una conoscenza diversa: negli ultimi anni sono diventata sempre più esperta ed esigente nell’ambito culinario, specialmente in quello della ristorazione, e quindi ad oggi posso dare un giudizio più esaustivo e professionale riguardo a questo locale. I piatti sono molto tradizionali, tipici della classica cucina di pesce veneziana, ma vi assicuro che la qualità dei prodotti è davvero alta: dal pescato freschissimo all’olio evo, dalle verdurine ai legumi di contorno, TUTTO ERA DI ALTISSIMA QUALITÀ E COTTO A REGOLA D’ARTE Qui non c’è un menù: il titolare Luca prende semplicemente l’ordine per il bere, dopodiché il pranzo (o cena) inizia con l’arrivo di tutta una serie di antipasti di pesce a sorpresa (solitamente 4, belli abbondanti) C’è la possibilità di avere anche del crudo, ma SOLO SU ORDINAZIONE (io per esempio l’avrei mangiato volentieri ma non sapendo che sarebbe stato da prenotare ho dovuto rinunciarci) E a seguire il titolare Luca passa per chiedere se si desidera proseguire con un primo e/o secondo A mio parere già con i soli antipasti ci si sazia tranquillamente, però essendo che ceniamo qui così di rado, abbiamo deciso di approfittare di essere lì e di proseguire quindi con primi e secondi Ecco in descrizione i piatti mangiati: 1^ antipasto: IL SAOR con alici marinate, sarda e mazzancolle in saor 2^antipasto: IL BOLLITO con piovra con sedano, polenta con baccalà mantecato, canocchie, vova di seppia, mazzancolle, folpetto e capasanta 3^ antipasto:COZZE & VONGOLRLE 4^ antipasto: POLENTA & SCHIE Primi: Tagliolini al granchio Zucca di pesce (in foto 2 mezze porzioni) Secondi: Frittura mista (in foto porzione x 2) Grigliata mista Sorbetto a limone Ottimo anche il prezzo, che per la qualità offerta è davvero super vantaggioso L’unica nota negativa è che si mangia talmente tanto bene che è SEMPRE IMPOSSIBLE TROVARE POSTO🙈 Complimenti a Luca e a tutti il team della cucina A presto 😘