Al Bacaro Francesco da Silvana In Torreglia

Come al solito il pesce è preso dalla pescheria posizionata a fianco del locale e portato in tavola direttamente dal fantasioso ed indomabile Francesco che dirige il locale fin dalla sua nascita.Il crudo è fantastico,sempre fresco,arriva dal Mercato di Chioggia.In cucina Silvana ed Anna completano la squadra vincente.La Zuppa di pesce rimane un piatto gustosissimo,il roast beef di tonno alle verdure un piatto estivo ed invernale,scampi in saor,bollito misto,non mancano mai.Orate,branzini,sogliole, rombi,ricciole,pesce spada sono sempre disponibili come secondo alla griglia od al forno.Ricordo come dolce i "zaeti" prodotti dalle mani magiche della Silvana. La spesa è in linea con tutti gli altri ristoranti di pesce della zona.Buon appetito a tutti.

Tavolata di amici, si esce sazi e soddisfatti: pesce fresco di qualità assoluta, preparazione perfetta ( abbiamo molto apprezzato bollito misto , grigliata e frittura) vino della casa ottimo, conto in linea e per nulla esoso, torneremo sicuramente!