Agriturismo PedrasRujas In Torpè

La settimana scorsa son stato da Laura e Gianpaolo Pirisino a Pedras Rujas per la quarta volta e, a rischio di ripetermi, il cibo è stato favoloso, l'ospitalità squisita, Rimango sempre impressionato dalla facilità con cui Laura e Gianpaolo fanno cose egrege. Altre organizzazioni, per molto meno, monterebbero sui grandi cavalli. Certo, a leggere i commenti, non tutti sembrano entusiasti. È comprensibile: non tutti distinguono un formaggio o un salume fatto in casa da uno del supermercato, ma tutti, in democrazia hanno diritto a un'opinione. Ebbe ragione il famoso Anthony Bourdain (il video è disponibile su YouTube), che indirettamente mi suggeri Pedras Rujas: questo è un posto fantastico. Ottimi gli antipasti, i primi e i secondi, comode le camere, eccellente il loro mirto. Impagabile la loro compagnia a colazione e cena. Tornerò presto, e poi tornerò ancora, e ancora. Grazie Laura e Gianpaolo.