La scelta di festeggiare presso l’Agriturismo Papaveri e Papere di Caltana il nostro “anniversario d’oro” si è rivelata molto felice. Giornata torrida, ma gli spazi offerti dall’ampio portico, hanno protetto tutti i nostri invitati.
Hanno potuto inoltre godere anche delle belle aree alberate ed ombrose. All’ arrivo ci ha gentilmente accolti Anna con un gradito aperitivo, naturale e rinfrescante.
Affidato il gruppo alle premure di Mary, Anna si è dedicata alla direzione della cucina, attenta ad ogni dettaglio concordato con Cinzia.
Nessun pentimento nell’aver seguito i loro
consigli: antipasto freschissimo, un risotto davvero eccelso con zucchine, fiori e mentuccia (veramente superbo per qualità del riso, per cottura, freschezza delle sapide verdure, per mantecatura e sapore), i naturali secondi curati con prodotti dei loro allevamenti, verdure di stagione hanno avuto l’apprezzamento di tutti noi, anche dei commensali più difficili.
Nessuna difficoltà è scaturita neppure per gli invitati in condizioni più delicate (gestanti, anziani, anche da chi aveva piccole intolleranze) anzi…😁 ☺ i bis e addirittura i tris (risotto) si sono moltiplicati.
Costante l’attenzione ai commensali dell’ instancabile e gentile Mary anche per un
insuperabile servizio bevande.
Le dobbiamo gratitudine anche per aver “rimediato” all’errore del nostro pasticcere. La torta era eccelsa, ma il nome dello sposo …era sbagliato 😰.
Grazie a tutti di Papaveri e Papere per aver reso indimenticabile questo nostro giorno speciale.
Mirco e Raffaella
È un posto particolare, non so definirlo, si mangia bene, ci sono animali tra qui un centro equitazione (separato), si può fare giornate didattiche co forno per creare le Terre cotte...insomma un luogo dove ogni angolo è una sorpresa...
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