agriturismo Il Pozzo Antico In Mascali

Agriturismo immerso nel verde a pochi minuti dal mare. Materia prima eccellente. Coppa fatta dal titolare buonissima.Pasta alla norma speciale.Grigliata di carne di qualità. I titolari sono gentilissimi. Il prezzo è più che onesto. La miglior alternativa al solito pesce. Consigliatissimo.

Il Pozzo kokkeskole I 20 år har Carla drevet Agriturismo Il Pozzo i Casentino Valley, denne perle af et autentisk feriested. Der er 9 dejlige lejligheder, en skøn pool og ikke mindst en perle af en supreb restaurant, der kreerer de lækreste toskanske retter, så englene synger. For 18 år siden var vi her og holdt den allerbedst sommerferie. Nu kom vi så tilbage igen og gensynsglæden var stor. Carla og hendes fabelagtige kok stod klar til at tage hjerteligt imod os. I ført forklæder startede vi ud i haven med at sanke krydderurter. Og så var det ellers i gang med den fire retters menu, der stod på bruchetta, hjemmelavet tagliatelle med ragu finot, marsalamarineret mørbrad med hvidkål & appelsinsalat og delikat tiramisu. Wauw - hvor det smagte! Alle råvarerne var naturligvis lokale og opskrifterne var gået i arv i generationer. Det var første gang, vi som familie var på kokkeskole. Men bestemt ikke sidste. Sikke en uforglemmelig oplevelse, der på en og samme tid forbandt autentisk toskansk mad & kultur og samtidig gav os en unik fælles oplevelse som familie for livet. Vi kan bestemt anbefale den dedikerede og hjertelige Carlas kokkeskole og siger tusind tak for en uforglemmelig oplevelse på Il Pozzo's kokkeskole.