Claudio Ventura va oltre. Oltre il tempo e con il tempo (negli gnocchi con la castagna, nella pasta fresca e lunga con il rosso del ragù). Lo trovi, nel suo angolo di Abruzzo teramano, a raccontare del suo buon cucinare con il suono di un romantico romanesco. L'arrosto è la delizia del saluto. Si mangia, troppo e bene, per tornare ancora a Sant'Onofrio di Campli dall'articolo Godere.
Complimenti! Eravamo di passaggio dal rientro da una settimana di vacanza in Puglia ed abbiamo prenotato in questo piccolo agriturismo di gestione familiare. Subito ottima impressione del locale e della camera. Tutto pulito camera essenziale ma con tutti i comfort. Passiamo alla cena...uno spettacolo!!! COMPLIMENTI per la passione che ci mettete e che traspare... ci ritorneremo sicuramente.
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