Adagio Ristorante In Calamandrana

We enjoyed a special evening at Adagio this weekend. The 7 course tasting menu served up plate after plate of the best of ingredients, delicious flavours and a great variety of textures. If I had favourites, I would call them out, but honestly I enjoyed each course and all the surprises along the way. Adagio is a lovely place where attention is given to every detail, and you feel the care and creativity of the Chef in every beautiful dish! Thanks also to Rachel for looking after us so well, and for the great local wine recommendations. We look forward to being back with you.

Provato a cena, agosto 2024, nuovo ristorante forse 3 anni, in una location già conosciuta, completamente rinnovata. Brutta la scala di legno per accedervi dal vialetto. Sala elegante, arredata con gusto, frigoriferi vino a vista con carne dry aged. Musica soft atmosfera raffinata e accogliente, temperatura ideale in considerazione dell'afa di questi giorni. Personale di sala professionale, preparate, educate e simpatiche. Menù particolare con scelta di diverse combinazioni 3, 4 oppure 5 portate. Amouse bouche originali e distintive, buono i vari tipi di pane e vari tipi di burro a vari gusti. Primo, abbiamo optato per dei Plin particolari ai gamberi rossi, con una bisque a mio avviso troppo saporita, che copriva il gambero, non male ma non entusiasmante. Poi non apprezzo molto le schiume sifonate. Secondo trancio di ombrina alle verdure, senza infamia e senza lode, per mia moglie polpo. Dolce originale tributo a Torino e alla Fiat e altro dolce alla nocciola . Bella carta dei vini e prezzi molto interessanti, vvasta scelta locale, nazionale ed internazionale. Unica pecca, l'offerta all'inizio di una calice di rosè di propria produzione, che sembrava incluso, ma ritrovato in conto a ben 12 euro a testa ... 24,00 per due calici!!! In compenso un ottimo Sauvignon Sud Africano a 25 euro, caffè e amari offerti. Pessimo vizio tutto Italiano del coperto a 5 euro, in un ristorante che si definisce Gourmet, avrei evitato, in considerazione della fascia di prezzo, totale 107,00 a testa. Da riprovare!

This is an extremely nice restaurant! Young, enthusiastic people with a particularly good feeling for beautiful combinations of ingredients and fantastic wines. Cheers! We are coming here for the third year and will continue to come here in the coming years in this gem of Piedmont ❤️

Excellent experience. We were lucky enough to come to this restaurant for dinner. The service was extremely welcoming and attentive to all our requests. Even though there was one vegetarian person, the chef created a special menu that left us with a wonderful memory. We appreciated the passion that all the staff showed us, and the menu that has nothing to envy of a starred restaurant. Unforgettable evening, we hope to return soon.

Adagio at Almaranto is a beautiful restaurant with world class food and wine in a lovely setting. We enjoyed a special birthday celebration dinner with a large group and had a 4 course meal with wine pairing. The food and wine were amazing and the setting very beautiful. Highly recommend!

Abbiamo prenotato in questo ristorante al suo secondo giorno di apertura al pubblico . Il posto é davvero grande, spazio tra i tavoli, arredamento classico e moderno molto chic. Tutto lo staff è preparato e la maitre e sommelier di sala Rachele é fenomenale, una risorsa così é davvero preziosa perché ha risolto subito un’incomprensione che noi avevamo creato! Abbiamo fatto la degustazione completa proposta nel menu e ci siamo commossi per il buonissimo sapore ! Vi consiglio, se avete una importante occasione da festeggiare, o fare una visita con amici che ci tengono a mangiare benissimo, di venire qui. Chiamate e chiedete del Ristorante Adagio, che si trova dentro il relais Almaranto, e fate attenzione a non fare come noi e finire nel bistrot Anima 😉, perché sono Due cose diverse !!

Celebrated a 50th birthday party with a large group and the food, wine and service were absolutely spectacular. Truly impressed with this this beautiful spot in Piemonte!

The staff is amazingly attentive and explained all of the delicious meals that were delivered to the table. The food is beautifully prepared and much of it presents as art. The owners an managers were responsive to all request and dis their best to make sure we had an amazing time. I highly recommend this venue.

We had a private event for a 50th birthday party and it was nothing short of fantastic. The food was both beautiful and delicious. The service was unmatched for anything in Peidmonte. An overall amazing night.