Accursio Ristorante In Modica

Se non andiamo da Accursio almeno ogni anno ci manca qualcosa. Per fortuna da anni non è successo. È sempre un'esperienza sorprendente e intimamente coinvolgente. Infatti tra di noi durante il pasto non commentiamo con parole ma solo con sguardi eloquenti. La raffinata semplicità del locale e la ricercata semplicità del menù si sposano bene con la genuina cortesia delle persone (non del personale) che si prendono cura di noi. Speriamo di ritornare presto.

Accursio means feeling at home, enjoying simple recipes, but of great quality and craftsmanship, presented with elegance. The choice of furnishings, colours, mise en place are details that few are able to express, and doing so with authenticity is the courage of a few. “At Accursio's house”, as I would call it, you breathe real air, of flavours, of wines selected under the guidance of a young and knowledgeable sommelier, but also Milena the girl who takes care of the reception and Duel who also he has worked alongside the chef for years. Sharing this experience with a friend was a unique and rare gift, I would do it again. Thank you for these emotions. See you soon

Fantastic experience! Excellent service with excellent dishes!

Ancora una volta da Accursio, ancora una volta pienamente soddisfatti. Ambiente e servizio eccellenti. Menu’ degustazione “Paesaggi” al quale abbiamo apportato un paio di modifiche, attingendo dall’altro percorso, per renderlo maggiormente “mare monti”. Piatti fortemente radicati nella tradizione locale e rivisitati con gusto e personalità. Tra gli altri, abbiamo particolarmente apprezzato il primo “Terre Arse”, perfetto connubio di semplicità e raffinatezza. Abbiamo continuato a pasteggiare con il vino che ci era stato proposto come aperitivo: un Almerita Contessa Franca, millesimato 2015, che vale ampiamente la spesa. La campagna del cielo di Modica è famosa per le sue notti stellate. Quella di Accursio continua a brillare di luce propria.

Fantastic! Be sure to take the large menu and the wine pairing. Outstanding: The sea urchin with watermelon, both pasta dishes - which prove that pasta also works for fine dining. And of course the wines! Big fan of the Marsala! Overall, highly recommended! Thank you!