A casa tu martinu In Taviano

Ex noto ristorante della zona ristrutturato e allargato ad uso di relais. Un ambiente apparentemente semplice ma in verità molto curato anche se le volte altissime lo rendono un po’ freddo. Menù con i piatti della tradizione salentina molto ben fatti con ottima scelta delle materie prime. Servizio impeccabile forse favorito anche dalle poche presenze….ci torneremo in piena estate per verificare. Prezzo più che adeguato. Bravi!

We had reservations for four people at the restaurant and found the location idyllic, the service impeccable and warm and the meal delicious from start to finish! Thank you for this pleasant moment.

Four of us had dinner last night and the experience was truly pleasant. We were welcomed with kindness and professionalism, the service was attentive and punctual throughout the evening. The menu offers refined dishes but with a clear reference to tradition, well presented and with an impeccable flavour. We concluded with a revisited tiramisu, truly delicious, which closed the dinner in style. The bill was more than fair for the quality offered. We will definitely be back!

It's not what it used to be. There was really traditional cuisine. I hadn't been there in a long time. Changed management. Still a nice place though.

Nice place, nice and welcoming. Impeccable service, helpful and friendly staff... Great food, tasty and well presented!

A truly welcoming little place with the scent of "home". A wide choice of dishes especially in the first courses, I really didn't know which one to choose! The waiters are really kind and prepared, especially Elisa. Excellent value for money! We will definitely return other times

The ideal place to spend a Sunday lunch and feel at home! From the exquisite dishes to the friendly staff.

Super professional, polite, and friendly staff Excellent and refined traditional cuisine Wonderful place that feels like home! Thanks guys, see you soon!

Nella sperduta Taviano abbiamo trovato questo piccolo gioiello nascosto. Appena entrati abbiamo percepito una piacevole calorosità, data da un ambiente semplice, curato ma allo stesso tempo elegante, con una nota di tradizionalità data dall’arredamento molto rustico e ricco di dettagli, impreziosito dal calore del camino acceso che rendeva tutto più accomodante. Un tocco speciale è dato dalla splendida vista nel loro curato giardino esterno, nella quale è possibile gustare il pasto nel periodo estivo. Appena accomodati, siamo stati accolti da un personale molto cordiale, attento e disponibile, che ci ha deliziato con un flut di prosecco di benvenuto e delle fragranti pittule accompagnate da un gustoso vin cotto. Abbiamo iniziato con un antipasto misto, che comprendeva degli squisiti bocconcini di ricotta fritta, la classica parmigiana, baccalà in pastella, polpo alla pignata e altre degustazioni di terra e mare. Come primo abbiamo preso dei gustosi gnocchi alla zucca fatti a mano con guanciale, provola di Agerola affumicata e salsa di datterino giallo e le tradizionali orecchiette al grano arso con verdurine, guanciale croccante e fonduta di provola affumicata. Una combinazione di sapori impeccabile, data dal gusto deciso delle verdure, la dolcezza delle salse, la croccantezza del guanciale e la cremosità della fonduta, tutto perfettamente bilanciato. Il prezzo assolutamente in linea con la qualità dei piatti e l’impeccabile servizio. Se ami il Salento e vuoi scoprire i sapori, l’autenticità e l’ospitalità, Casa Martino è un posto che non devi assolutamente perdere! Non solo un ristorante, ma letteralmente un’esperienza che merita di essere vissuta.

In the remote village of Taviano, we found this little hidden gem. As soon as we entered, we felt a pleasant warmth, created by a simple, well-kept yet elegant atmosphere, with a touch of tradition from the very rustic and richly detailed furnishings, enhanced by the warmth of the fireplace, which made everything even more comfortable. A special touch is the splendid view from their well-kept outdoor garden, where you can enjoy your meal in the summer. As soon as we sat down, we were greeted by very friendly, attentive, and helpful staff, who delighted us with a welcome glass of prosecco and fragrant pittule (fried pasta) accompanied by a tasty vin cotto (cooked wine). We began with a mixed antipasto, which included exquisite fried ricotta bites, classic parmigiana, battered cod, octopus alla pignata (cooked in a pignata), and other land and sea appetizers. For our first course, we ordered delicious handmade pumpkin gnocchi with guanciale, smoked Agerola provola, and yellow datterino tomato sauce, followed by traditional orecchiette pasta with burnt wheat, vegetables, crispy guanciale, and smoked provola fondue. A flawless combination of flavors, the bold flavor of the vegetables, the sweetness of the sauces, the crunchiness of the guanciale, and the creaminess of the fondue—all perfectly balanced. The price was absolutely in line with the quality of the dishes and the impeccable service. If you love Salento and want to discover its flavors, authenticity, and hospitality, Casa Martino is a place you absolutely must not miss! Not just a restaurant, but literally an experience worth having.