A Casa Del Sindaco In Gavazzana

05/08/2024: É una tipica trattoria di montagna, spartana, informale e d'altri tempi, con la particolarità di possedere davanti un allevamento d'anguille (l'anguilla grigliata é il loro piatto più rinomato). Il menù ci è stato detto a voce, penso vari quindi in base al periodo; é libero, nel senso che puoi scegliere quali portate mangiare. Abbiamo preso un tagliere di salumi con gnocco fritto, tagliolini al tartufo nero (raccolto da uno dei proprietari), grigliata d'anguilla, millefoglie e salame di cioccolato. Porzioni super abbondanti e squisite. La proprietaria è stata veramente gentile, ci ha servito di persona e ci ha preparato una doggy bag per portare a casa i tagliolini avanzati (erano troppo buoni ed eravamo strapieni). Prezzi onesti.

24/07/2024: We happened upon it by chance and ate excellent grilled meat and truffle tagliolini