210 Grammi Ristorante laboratorio In Trapani

05/05/2025: Parrinello Pescheria e Cucina è una tappa imperdibile per chi visita Marsala e desidera vivere un’autentica esperienza gastronomica siciliana. Situato in un ex magazzino della storica famiglia Florio, il ristorante offre una vista mozzafiato sulle saline e sulle isole Egadi, creando un’atmosfera suggestiva e rilassante. La cucina si distingue per l’utilizzo di pesce freschissimo, proveniente direttamente dalla flotta di famiglia, con una filosofia “dal mare al piatto”. Tra le specialità da non perdere: il tris di tartare (tonno, salmone e spada), la tagliata di tonno rosso con cipolla caramellata e marmellata d’arancia, e gli spaghetti con aragosta. La carta dei vini è ricca di etichette siciliane, con una selezione di Marsala invecchiati in omaggio alla tradizione locale. L’ambiente è curato nei dettagli, con un servizio attento e cordiale. Il locale è apprezzato sia dai residenti che dai turisti, come testimoniano le numerose recensioni positive su piattaforme come TripAdvisor, dove viene lodata la qualità dei piatti e l’accoglienza del personale. Da provare assolutamente.

04/05/2025: Scoperta. Accoglienza e servizio ottimo, oltre che cortese e veloce. Menu’ vario dove i prodotti ittici la fanno da padrone. D’altronde la pescheria limitrofa finisce una chiara idea delle bontà che si potranno gustare al ristorante. Semplicemente sublimi le busiate al pesto di agrumi e la tartara di tonno. Ottima anche la carta dei vini. Locale caldo, pulito ed accogliente. Da riprovare