I migliori ristorantinella città Ziano di fiemme della Trento

23/09/2024: Stati in questa malga un sabato sera di settembre,posto meraviglioso non facile arrivarci se hai problemi di deambulazione,dato che la macchina devi lasciarla ad un certo punto e proseguire a piedi ,per giunta il ritorno nel buio ,non capisco perché non facciano arrivare su ,altra nota dolente le mosche ,quindi per i sofisticati o schizzinosi ,non è per voi ,per il resto tutto positivo ,cibo ottimo ,gulasch con polenta buonissimo ,personale gentile, la signora amante degli animali dispensa biscottini a tutti i cani dei clienti,ti senti veramente in famiglia,grazie

19/09/2024: L'esperienza fatta in questa malga è una delle cose assolutamente più belle mai fatte in montagna, e consiglio vivamente a tutti di prenotarla. Si va insieme al pastore (un giovane ragazzo a cui faccio davvero i miei più grandi complimenti per la competenza e la passione) a prendere le vacche giù al pascolo, per poi risalire tutti insieme fino alla stalla, dove l'attività di mungitura viene spiegata, illustrata e c'è anche la possibilità di provare a mungere con le proprie mani, assaggiando il latte appena munto. Prima di questa attività è previsto un aperitivo, con un drink a scelta e un fantastico tagliere di salumi e formaggi di loro produzione. Infine la cena, con una qualità che non si trova in molte malghe. Devo fare i complimenti soprattutto per il goulash, credo di non averlo mai mangiato cosi buono. Anche la panna montata è straordinaria, si sente che è fatta con un latte di qualità. Qui fanno anche lo strauben, il tipico dolce fritto di queste zone, da provare se non si conosce. Suggestivo è poi scendere di notte dalla malga fino al parcheggio, un'esperienza davvero unica. Tornerò di sicuro in futuro. Complimenti!!