I migliori ristoranti di cucina pizza e pastanella città Roccapiemonte della Salerno

19/01/2025: Eravamo un gruppo di 10 persone per cui, per poterci sedere insieme, abbiamo dovuto attendere che si liberassero dei tavoli prestabiliti. Abbiamo atteso un'oretta fuori dal locale ma questo non è un problema, fortunatamente le condizioni metereologiche lo permettevano. Abbiamo ordinato svariati tipi di pizza, realizzati in modo diverso, proprio per poterli assaggiare tutti (rotonda, pala, ruoto, etc...). Onestamente nulla di che e non ci ritornerei. Mi aspettavo davvero sapori ottimi e non gustati altrove, la tanto decantata esperienza unica, invece tutto nella media. Non lo consiglio.

03/01/2025: Ho girato parecchie pizzerie della zona, ma Polichetti è una spanna sopra. Il nuovo menù è una figata: Antonio paragona la lievitazione e la struttura delle sue pizze alle opere di Renzo Piano, e devo dire che ci sta! Abbiamo preso una pizza in pala e una classica tonda. I condimenti si vede che sono studiati e selezionati. Ci tornerò di sicuro!