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sushi avellino


Avellino
11/07/2024: Sono stato venerdì scorso con la famiglia, mi sono trovato benissimo, personale gentilissimo e onestamente non sono assolutamente d'accordo con il signor Antonio. Non è la prima volta che ceno in questo locale, ma la qualità è stata sempre ottima sia crudo che cotto, e se la devo dire tutta quella del signor Antonio mi sembra una recensione forzata. Non posso fie che è il migliore della campania, perché non li ho provato tutti, ma posso dire che sicuramente è uno dei migliori. Io consiglio di provarlo
11/07/2024: Ieri sera 10 luglio 2024, abbiamo deciso di mangiare in questo locale, solo dopo aver letto le numerose recensioni positive (che pensavo fossero affidabili, ma ora qualche dubbio mi assale). Qualcuno addirittura citava "miglior sushi della Campania" se ricordo bene ...ma lasciamo perdere forse non hanno mai mangiato Sushi. Accolti con cortesia in questo piccolo locale pur non avendo prenotato, abbiamo subito ordinato e bevuto un buon vino, pronti per ordinare le pietanze scopriamo che possiamo ordinare solo 4 pietanze per ordine, poteva non essere un problema, ma visti tempi morti tra ordine e arrivo delle pietanze ( ti passa la voglia e la fame ) e meno male che il locale era quasi vuoto, mi immagino nel weekend i tempi di attesa. Voto 0 alla qualità del pesce, che delusione, capisco che non mi trovo a Tokyo ...però ho segnalato che anche visivamente, la colorazione del pesce era anomala e non mi convinceva, alla richiesta di spiegazioni, mi spiegano che forse nel frigo ....la temperatura ...l'orata assorbe più acqua ..ma dai era vecchio e cotto di frigo! Mi sarei aspettato altro, ci sono modi e modi per giustificarsi. Voto 1 alla presentazione dei piatti e alla loro preparazione, fantasia non pervenuta, basta poco per rendere un piatto anche alla vista piacevole. Niente da dire sul servizio ma onestamente non basta essere gentili per portare avanti un ristorante, come minimo mi aspetto la qualità dei prodotti alla base. Ovviamente abbiamo pagato (bancomat) e ringraziato come si dice da queste parti, ma di sicuro rimane l'unica esperienza (pessima) in questo locale.

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