I migliori ristoranti di cucina cucina sardanella città Genova della Genova
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7,1
296 Recensioni |
Trattoria Tharros
Genova
26/06/2024: Simple but excellent cuisine. Friendly owners, nice atmosphere.
31/05/2024: Torno dopo un po' di tempo e non resto deluso anzi.... forse anche più soddisfatto di quanto ricordassi.
Menù in parte rinnovato ma sempre mantenendo il filo conduttore tra Liguria e Sardegna passando, da un piatto all'altro, dai monti al mare.
Non aspettatevi 10 antipasti..10 primi...15 secondi, ma come nei posti di qualità che si rispettano 4 o 5 proposte per tipologia più qualche fuori menù. Tutto fresco e preparato al momento. La scelta è comunque tale da soddisfare sua chi ama i piatti di terra sia di mare
Ho trovato le acciughe ripiene, con una salsina all' aglio preparata dallo chef, proposta introdotta da poco: superlative davvero.
Buonissimi i malloreddus proposti con una dadolata di ombrina.
Un classico il fritto di pesce.
Le porzioni sono giuste e i prezzi appropriati, discreta scelta di vini anche a calice.
Vale davvero la pena.
Aperto anche a pranzo.
Un gioiello nel quartiere.
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