I migliori ristoranti di cucina barbecue in Sardegna

29/01/2024: Un posto che è una sicurezza, ristorante, pizzeria, bar, tabacchi. Un posto frequentato da tutti, un icona all’entrata di Bosa al bivio per Bosa Marina. Grandi spazi e tanta disponibilità dei ragazzi e dei gestori.

11/01/2024: Meriterebbe di più .. il ristorante ha un ottima posizione.. molto carino al suo interno .. un unica cameriera abbastanza gentile ... siamo stati un paio di anni fa con la famiglia .. e devo dire che non era male .. infatti trovandoci li per l ora di pranzo per l'Epifania decidiamo di fermarci . Prima portata moscardini alla diavola ... non male ... ma al momento dei secondi i gamberi arrosto erano oltre che di qualità scadente ..sicuramente scongelati più volte .. tant'è che il colore era di un rosa sbiadito e completamente secchi al loro interno .. i calamari non male anche se cotti frettolosamente e assolutamente quelli che trovo al negozio sotto casa nel banco surgelati.. il tutto su un abbondante letto di rucola e pomodorini. Capisco la poca affluenza del periodo invernale.. ma sarebbe preferibile avere meno cose sul menù.. ma gestite al meglio .. come dei semplicissimi piatti composti ...

24/07/2023: Friendly staff, excellent food, average price

28/10/2023: Un des meilleurs restaurant de Sardaigne jusqu’à présent ! Délicieux ! La crème de petit pois, les linguini au potiron, la viande … tout était parfait 👍 je recommande vivement. Service de qualité

23/09/2023: Nous avons été très bien accueillis même un peu tard. Très bons calamars frits (frais). Trofie alle vongole et poutargue au top. Très bons vins au verre et excellent café ristretto. Serveuses très sympas.

27/09/2023: Sono stata a cena dal signor Mariano con il mio ragazzo, che da anni ogni anno torna da lui...e ho capito perché. Sera di pieno agosto, cielo stellato, la pace dei tavoli nella piazzolina sul retro della struttura, le cicale mentre ceni. Mariano ci ha accolto con la sua delicata cordialità e ci ha preparato una cena con il pesce fresco del giorno e dolcetti della tradizione fatti da lui. Ci torneremo sicuramente insieme ogni anno che torneremo in Sardegna. Grazie mariano a presto

24/08/2023: Siamo stati al punto ristoro Uttolo per due giorni, non posso che parlarne in modo eccellente, camere pulitissime dotate di ogni servizio, cena e colazione di ottima qualità..il rifugio è circondato dalle pareti di calcare tipiche del territorio di Baunei, il profumo della macchia mediterranea ha accompagnato ogni minuto del nostro soggiorno, il tutto con la stupenda presenza delle caprette e dei loro campanacci dal suono terapeutico, una nota speciale per Mariano, persona splendida, professionale ed estremamente gentile. Ci ritorneremo quanto prima.

24/02/2024: Interessato dalla vasta scelta di carni da curioso ho voluto dare una possibilità alla braceria a vista invitante sotto ogni punto di vista. Sotto le dettagliate dritte del personale ho potuto gustare una fiorentina rubia gallega in pieno stile accompagnata da birra pilsner. Tornerò . Complimenti soprattutto Giovanni e Roberto coccolano che è un piacere.

29/01/2024: Domenica 28 gennaio passeggiando per il centro storico abbiamo deciso di cenare in uno dei locali di Sassari e la scelta è ricaduta sul Gallura. Siamo stati accolti da Giovanni, il cameriere che ci avrebbe seguito per tutta la serata. Conoscevamo già il locale e la sua particolarità, ma ogni volta apprezziamo lo stile e l'atmosfera. Dopo esserci accomodati e aver scelto il menù, senza attese superflue, Giovanni ha preso la comanda e ci ha offerto del buonissimo pane sfornato dalla loro cucina. Una vera prelibatezza. Abbiamo scelto secondi e contorni ma mai ci saremmo aspettati piatti così abbondanti e deliziosi. Per finire un ottimo dolce della casa, dai sapori antichi e di eccezionale bontà. La serata è stata allietata dalla condivisione di Giovanni che con molta discrezione si è unito a noi per parlare di vecchie chiese del paese di Osilo invitandoci ad andare a visitare la particolarissima chiesa di Santa Vittoria. Serata bella e rilassante con ottimo cibo, ottimo servizio e bella struttura. Consigliato a chi si trova in città e vuole mangiare bene.

08/03/2024: Cibo eccellente personale cordialissimo. Offerta la possibilità del pernottamento con camere appena arredate. Da consigliare.

19/01/2024: Ieri, dopo due giornate stupende tra Orgosolo e Mamoiada siamo andati a pranzo nel bar/trattoria (come gli stessi proprietari definiscono la loro struttura) e abbiamo gustato un ottimo pranzo nell'intimità del locale tipicamente arredato. Siamo andati a colpo sicuro perché due di noi erano stati già altre volte ospiti soddisfatti dell'ottima cucina di Bastiano e della sua famiglia. Il pranzo (ma sicuramente anche la cena) non sono alla carta ma una volta che entri nel locale rimane solo da affidarsi a quello che ka struttura ha preparato oer il giorno con le ottime materie prime locali. Antipasti vari, primo piatto di pasta (ieri in cucina era la volta dei ravioli di patate e formaggio) e secondo di ottima carne arrosto (polpa, pancetta e salsiccia di maiale). Un assaggio dell'ottimo formaggio sempre locale e il tutto accompagnato da altrettanto ottimo vino servito in caraffa che nulla ad invidiare alle più blasonate bottiglie. È vero il detto che in certi posti la differenza la fa solo la presenza della bottiglia etichettata... perché lo sfuso è al pari se non migliore di ciò che viene imbottigliato in cantina. A fine pasto, tanto per farci affrontare il viaggio di rientro, una fettina di torta alla ricotta accompagnata da un buon caffè e un ottima acquavite fatta in casa (tradizionale oppure alla genziana) o mirto o limoncello. Il conto?? non saprei perché uno dei commensali (mio fratello) ha ben pensato di approfittare di un mio passaggio al bagno (curato e soprattutto pulito) per pagare il conto (a proposito Ste al prossimo giro darò direttamente il bancomat a Bastiano appena metto piede nel locale 🤣). Quindi in sintesi: gentilezza e ottima cucina in ambiente rilassante. PS non fatevi ingannare dalla presenza del distributore annesso...non è il classico autogrill da 4 soldi...dove spesso non trovi neanche la cortesia del personale addetto alla ristorazione. A mera annusu Fabio.

01/09/2023: Ottimo posto, dove trovi sempre buona carne, e il maialino che non manca mai. Personale cortese e disponibile. Consigliatissimo