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Trattoria La Collina
Pescaglia
06/08/2024: Tutto molto buono, servizio ottimo e ambiente cordiale e simpatico. Cena rilassante e prezzi sicuramente alla portata.
24/06/2024: Sur les collines dominant San Martino in Freddana il y a La Collina ! Tout est remarquable dans cette jolie trattoria : le charmant village de Loppeglia d'abord, le petit restaurant lui-même, bien sur la cuisine, et enfin le service.
Paola a d'abord été chef dans les fleurons de la restauration de Lucca. Sa cuisine est magnifique et les produits qu'elle utilise de grande fraicheur. Son fils est en salle, il est aussi l'homme de la bière. Alessandro la produit lui-même, il en parle avec passion.
Une carte des vins exceptionnelle pour une trattoria, peu d'étiquettes mais de très jolis vins, choisis et conseillés avec le plus grand soin.
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