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03/03/2025: A quasi 3 ore dalla chiusura una gelateria non può permettersi di rimanere senza panna. Ingrediente fondamentale. Se ci si specializza in qualcosa bisogna farlo bene fino in fondo se no è meglio non farlo. La panna montata fondamentale ingrediente per un buon gelato non deve mancare mai, anche per il fatto che ci si mette veramente poco a farla e il costo è veramente minimo, questi elementi fanno in modo che sia un ingrediente che in una gelateria che si rispetti non deva mai mancare. Ad oggi è già successo diverse volte che a metà servizio mi tocca rinunciare al gelato perché hanno finito la panna montata, che trovo inammissibile. Do sempre qualche possibilità, perché è umano sbagliare e migliorarsi. Ma loro ce l’hanno di vizio, quindi è una mancanza di rispetto nei confronti del cliente e consumatore. Avanti così e non vedrete più il mo viso. Di gelaterie che fanno un buon gelato e hanno sempre e dico sempre la panna c’è ne sono tante.