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Il boscasso
Ruino
09/10/2024: Situato a Ruino questo agriturismo che conosciamo da tempo, perché acquistiamo i loro prodotti ci ha sorpreso positivamente anche nella ristorazione.
Utilizzano al meglio i loro prodotti per un menù molto particolare ma altrettanto interessante e qualitativamente elevato. Aperto solo la domenica e in altre particolari occasioni da Aprile a Novembre.
23/08/2024: Abbiamo pranzato al Boscasso a ferragosto, partendo da Milano alla ricerca di un menù non tradizionale e soprattutto senza carne.
Una straordinaria sorpresa, pietanze preparate da mani sapienti che sanno trattare i loro splendidi formaggi di in maniera eccelsa. Il menù offriva un antipasto, un primo, un secondo (la degustazione di 7 formaggi di capra di loro produzione), e un dolce, il tutto accompagnato da pane sempre prodotto da loro e splendidi vini. Servizio attento e simpatico, location veramente bella immersa nella campagna dell'oltrepo.
Possibilità di acquistare i loro formaggi e non solo (eccezionali degustati anche a casa).
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Straconsigliato agli amanti del formaggio di capra.
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