Zischgalm In Nova ponente

22/10/2024: Increíble lugar para el almuerzo. Hermosas vistas, gran relación calidad-precio, pasta fresca, servicio amable. Tenía una extensa carta de vinos también.

22/06/2024: Innanzi tutto una bella giornata di sole, dopo aver percorso il sentiero che dalla funivia di la "Ila" in alta Badia verso il rifugio #Bioch di Markus Valentini, e proprio qui la vera sorpresa, un locale perfetto con un ottimo arredamento, molto accogliente, con piatti di altissima qualità. Ma quello che mi ha sorpreso è stata la lista dei vini, una grande cantina con più di 1400 etichette di ogni dove, e prezzi accessibili a tutti. Valentini il titolare, Sommelier Ais da diversi anni, l sua vera e sincera passione per il vino lo ha portato ha esprimere nel suo locale una carta esaustiva da veri intenditori. Complimenti a Markus, una lista da fare invidia a tanti ristoranti in Italia. Grazie per la tua gentilezza e disponibilità per avermi fatto ammirare le tue raccolte di vini internazionali e italiane.