Sarà che prima di venire dal tanto acclamato Waraku abbiamo provato altri ramen in città, non ha assolutamente niente di meglio rispetto ad altri, anzi. Nel complesso ha deluso le nostre alte aspettative. Non si mangia male ma c'è di meglio. Innanzitutto il locale dà un senso di trasandatezza, un' atmosfera che non ti fa sentire proprio in Giappone. Manca un pó di autenticità. I ramen buoni ma non eccezionali, soprattutto gli spaghetti. Ravioli buoni ma ripieno insapore. Molto buono abbiamo trovato l'okonomiyaki: una vera chicca. In generale tutto abbastanza normale. Servizio molto alla mano. Insomma non ci ha fatto dire "wow". Prezzi giusti.
Vado spesso da Waraku da quando era un piccolo piccolo ristorante con poche sedute nella vecchia sede in una traversa di via prenestina e da quando sono tornato dal Giappone penso che su Roma sia il ramen più buona che si possa mangiare.Mi raccomando prenotate con largo anticipo e provatelo perché ne resterete soddisfatti