06/01/2025: In occasione di un pellegrinaggio familiare ad Assisi, con la mia famiglia ci siamo trovati quasi per caso a mangiare a pranzo al ristorante-pizzeria I Monaci. Location molto carina e singolare in una costruzione tipica nel bel centro della cittadina di Assisi, location che sa un po’ di antico come piace a me, strutturata con due sale in due piani; personale gentile e cordiale. Noi abbiamo preso solo la pizza, non abbiamo mangiato altro, pertanto non saprei per il ristorante. La pizza si presentava sottile ma gustosa e ben condita, non nello stile della classica pizza napoletana ma comunque sufficiente per saziare; ho letto qui su Tripadvisor commenti negativi sulle pizze, ma la mia famiglia ha avuto invece un’esperienza positiva sulla loro pizza, a noi è piaciuta.
Ci siamo trovati bene, tuttavia, non ritengo sia realistico alla mia esperienza il massimo punteggio di 5 pallini qui su Tripadvisor per tre motivi:
1) prezzi un po’ alti, soprattutto per acqua (€ 2,50 a bottiglia) e per coperto (€ 2,50 a persona… una famiglia di 4 persone paga € 10,00 solo per sedersi!!!);
2) lunga attesa (poco più di tre quarti d’ora dall’ordine) per servire le costose pizze in un giorno feriale sotto le Feste Natalizie ad orario di pranzo con in sala pochi presenti in quel momento e, per motivi a noi non conosciuti, con altri commensali entrati dopo di noi i quali sono stati serviti prima di noi… le due costose bottiglie d’acqua ce le hanno portate però subito e solo per nostra abilità le abbiamo bevute a pizze servite, altrimenti finivano subito e avremmo dovuto ordinarne altre facendo lievitare il conto… con due bambini a tavola, chi si immedesima nella situazione può capire che questa a noi incomprensibile lunga attesa sia stata disagevole; chiesto ai camerieri – per i quali credo che non abbiano colpe a riguardo - per due volte diverse durante la lunga attesa i motivi di tanto incomprensibile ritardo, ci sono state date solo risposte vaghe del tipo: «Arrivano, arrivano!» ma in realtà non arrivavano, avvisandoci però (ma solo dietro nostre domande e non di loro iniziativa) quando le nostre pizze erano nel forno; constato qui su Tripadvisor che il problema della lunga attesa è comune anche ad altri commensali che sono passati per questo locale;
3) il combinato di prezzi alti e lunga attesa ci ha persuaso nel non ordinare anche i dolci come invece avremmo voluto quando siamo entrati nel locale; questo un po’ per non far aumentare il conto e un po’ perché eravamo abbastanza in ritardo per i giri che dovevamo fare per Assisi.
Combattuto se lasciare 3 pallini (per via delle anomalie sopra descritte) o 4 pallini (per via della gustosità della pizza), alla fine decido per 4 poiché per la mia esperienza le cose positive superano di gran lunga quelle negative. Però, i rilievi avanzati siano da sprono ai gestori del locale per migliorare le anomalie che ho qui brevemente descritto, valutando la possibilità di ridurre prezzi e lunga attesa, riduzioni che sono certamente alla portata.
31/12/2024: Ottimo ristorante, buona pizza, ben lievitata e con ingredienti tipici e genuini. Personale disponibile ed educato.Prezzi ragionevoli. Da consigliare
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