Vulcanica Pizza Contemporanea In Acireale

7,8

Basado en 140 opiniones encontradas en 1 webs


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tend

53
Di 256
in Acireale
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Di 36
di cucina Pizza e Pasta in Acireale

I clienti commentano i loro piatti di...

pizza

Gestione recensioni

Recensioni Nota
TripAdvisor 297 10
Recensioni Nota
Location nata per l'asporto ma vista l'affluenza hanno allestito una pedana in legno al bordo del marciapiede per sistemare qualche tavolo. Ho trovato brave persone che svolgono la loro attività con passione e serietà che guardano al futuro rispettando l'ambiente. Da Napoletano ho mangiato una buona pizza ad Acireale con impasto gustoso e leggero con ingredienti ricercati e di ottima qualità. Non troverete le classiche pizze ma piatti studiati negli accostamenti per ottenere il giusto bilanciamento. Prezzi giusti per quello che ho mangiato. Non mi stupirei se fra qualche anno tornando trovassi un locale con sala interna ed esterna stile moderno/elegante. Se succede è solo meritato. Complimenti!
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20 Agosto 2024
10,0
Questa sera io e mio marito abbiamo cenato in questa pizzeria della mia città. Nonostante sia aperta da diverso tempo e sia molto rinomata, era la prima volta che mangiavamo qui. Premetto che sono una grande appassionata, non solo di pizza ma proprio di impasti. Motivo per cui sono sempre molto critica quando mangio fuori. Da una vera pizza pretendo certe caratteristiche, tra cui leggerezza dell'impasto, giusta sapidità e un equilibrio negli ingredienti che permettano di risaltare al meglio il sapore dell'impasto. Ho preso una margherita, perché quando si vuole testare la vera bontà di una pizza bisogna partire dalle basi. Ho fatto questa lunga premessa per dire che sono contenta di aver trovato in questa pizza tutto quello che cercavo. L'impasto è molto buono e per niente gommoso, alveolato e maculato come piace a me. Anche i topping molto buoni. La mia margherita aveva una salsa di pomodoro che sa di salsa di pomodoro. Insomma, veramente eccezionale. Peccato aver aspettato tutto questo tempo per assaggiarla, ma cercherò di rifarmi prossimamente. A fine cena inoltre ho scambiato quattro chiacchiere col proprietario e i pizzaioli. Che dire? È stata una piacevole conversazione su pizze e impasti, con scambio di opinioni e condivisione di idee e consigli. Non è da tutti rivelare i propri segreti del mestiere. Bravi, mi avete conquistata!
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06 Marzo 2024
10,0

Ristoranti simili a Catania

7,8
516
Recensioni

Bufalino Pizza and food

12/08/2024: The pizzas are the ideal size and the topping portions are also optimal. The service is very fast and something positive about the drinks: you can order a large soft drink bottle for several guests. Not like in Central Europe only one glass of soft drink per person 👍 we were very satisfied with this pizzeria in Scordia, August 2024.
23/06/2024: Very nice and easily accessible place, good pizza!
7,8
1947
Recensioni

Alè Ristorante Pizzeria

10/08/2024: Welcoming environment, very kind dining room staff, attentive and friendly owner. The menu is mind-boggling, I had a hard time choosing because it all looked so good! Excellent appetizer, with the best stuffed courgette flowers I have ever eaten. The "Mediterranean" sandwich is a riot of flavours, the craft beer excellent, the service quick even though it was a Friday evening. I really appreciated the attention given to our little dog, who was immediately supplied with fresh water and attention. I can't find a single negative note in the evening we spent last night, we ate very well and paid the right price. Everything was truly perfect, we will be back and I absolutely recommend it!
09/08/2024: Excellent service, excellent cuisine. 👌

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