Posticino fuori dal Bazar che è diventato il centro della Spezia, riserva sorprese e vale la pena essere scovato! Prevale il "Mare", ovviamente, che si presenta in maniera sontuosa nei 5 antipasti (portati correttamente uno alla volta), tra i quali spicca il gamberone su burrata: geniale! Primi (peraltro generosi) sopraffini, specie i miei (bottarga, vongole, granella di nocciole), secondi, presi dalla coppia di amici, davvero ottimi, con un fritto di pesce asciuttissimo. Dolci all'altezza, una "Bollicina" Extra Brut da ricordare, insomma, i complimenti che abbiamo fatto alla Chef a fine cena sono assolutamente meritati! Peccato, ma non dipende da loro, l'acustica del locale che, una volta pieno, costringe ad alzare la voce....
Il mio ristorante di fiducia quando sono per lavoro a spezia.
Servizio veloce ma curato, piatti sempre freschi e tipici liguri.
Prezzi da lavoro, molto molto corretti!
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